Voici un rendez-vous important de l'association le 8 juin prochain au local de l'AVF à 20h. En effet, il s'agit de l'assemblée générale et d'une assemblée extraordinaire.

Le samedi 12 mai, l'association AVF (Accueil des Villes Française) organisait une viste au musée du chocolat à Illkirch. Sur 800m², nous avons décourvert, redécouvert ou approfondie nos connaissance sur l'histoire du chocolat, de ses origines à aujourd'hui.

La visite débute par un petit film puis continue en passant par différente salle thématique. Nous découvrons un cacaoyer avec ses fleurs et ses fruits (les cabosses) qui renferment les fèves.

Les origines remontent à l'époque pré-colombienne. Les Aztèques mélangaient les fèves de cacao à une bouillie de maïs ou sous forme de boisson aromatisé au miel ou à la canelle.

Se sont les espagnols, lors de leur conquête du nouveau monde qui vont remenés ce breuvage en europe.

Les explications sont claires et bien détaillées. A allez voir.

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